„Dlaczego polujemy” to wznowiona wersja wcześniejszej publikacji Antoniego Przybylskiego w wydaniu książkowym. Jest ona przeznaczona przede wszystkim dla myśliwych i kandydatów na myśliwych, którym trudność sprawia określenie swojej łowieckiej tożsamości. W książce można znaleźć liczne odpowiedzi na pytania: jaka jest różnica między łowiectwem a myślistwem, czy polowanie w obecnych czasach jest konieczne? z jakimi zadaniami musi mierzyć się każdy myśliwy, jak polowanie wpływa na ekologię? jak wirus ASF wpływa na działalność myśliwych? jak kształtuje się nasza polska fauna mimo wieloletniej tradycji polowań i ostatecznie dlaczego polujemy? W książce zawarte są aktualne dane statystyczne, liczne fotografie prezentujące działalność myśliwych i wskazówki, czym winni się oni kierować w swojej działalności, by obraz polskiego myśliwego odbierany był pozytywnie we współczesnym świecie.